„Víš, maminko? Já bych pro tebe chtěla upéct muffiny. Ale neumím.“ – „Vždyť umíš zamíchat těsto na chleba a upéct ho! Muffiny jsou ještě jednodušší.“ 🙂 – „A naučíš mě je?“ Kdo z vás by odolal smutným dětským očím, když se vaše dítko chce něco nového naučit – pro vás? Já ne. Upéct jakékoliv muffiny, […]

Přepadla mě. Z ničeho nic se vynořila, ze zálohy, takříkajíc zpoza rohu. Chuť na sušenky k mému oblíbenému zelenému čaji s pomerančovými kvítky. Kdo by odolal? Já tedy ne. Bezlepkové čajové sušenky aneb Kouzlení z toho, co je po ruce Koupit si sušenky k čaji, když nemusíte řešit složení, je věc snadná. Nařídili vám karanténu? […]

Není to tak dávno, co jsem zde na blogu mixováním vyráběla z kešu oříšků rostlinnou verzi strouhaného parmezánu. Kešu ořechy od té chvíle neopustily naši kuchyni a foodprocessor i mixér jsou v neustálé pohotovosti. Další rostlinnou variantou, kterou nyní testuji, je totiž mléko. Kešu mléko. Pustíte se do testování také? Kešumánie Proč zrovna kešu ořechy […]