Podzimní granola
Podzim si vychutnávám nejraději se šálkem horkého čaje s citrónem a medem hezky doma. Barevné listí vířící ve větru se přeci tak krásně pozoruje, když jste zachumlaní do teplé mikiny na opačné straně okna! Je mezi vámi někdo, kdo – stejně jako já – má na podzimu nejraději chvíle v teple domova, kdy z trouby zavoní sladké pečivo? Pak […]
Letní granola
Jaké je pro vás léto? Jak vám voní, jak vám chutná? Mé léto hýří barvami. Voní mi po citrónech a mátě ve džbánu vody na stole. Chutná mi po jahodách, broskvích, meruňkách, melounech, rajčatech a bazalce. Dříve, než se s námi letos léto rozloučí, vybrala jsem z jeho chutí a vůní a spojila je v jeden křupavý, […]
Děti v kuchyni: Pohanková snídaňová kaše
„Dneska budeme chystat snídani my!“ plánují dcerky. – „A co by to mělo být?“ ptám se a nakukuji do poloprázdné ledničky. „Něco, co zvládneme samy!“ zní mi v odpověď. OK, zadání zní jasně. Takže… „Dneska bude k snídani“ – chvíle napětí – „pohanková kaše.“ „Hurá, tu máme rády! Bude s kakaem? Můžeme si do ní dát i […]
Zimní, kokosovo – čokoládová granola
Také si ráno dopřáváte italskou snídani – cappuccino – a vaše děti jsou ještě na kávu po ránu příliš malé? Co zamířit pro inspiraci na sever? Dopřejte svým dětem i sobě snídani švédskou – misku plnou mléka či jogurtu s domácí granolou. Zima se mi chuťove pojí s hutnějšími chutěmi, čokoládou a kokosem (díky, tati a mami, za […]