Indické cizrnové ladoo
Znáte Ladu? Pardon: ladoo? Že ne? Dovolte mi, abych vás představila: Nepečené indické cukroví z cizrnové mouky, většinou ve tvaru kuliček, občas osvěžené sušeným ovocem či ořechy. Indické cukroví na českém vánočním stole „Jak se tam dostalo?“ ptáte se. Po mnoha pokusech z cizrnové mouky upéct sušenky jsem čirou náhodou ochutnala malé cizrnové bábovičky. Jak se jmenují, jsme […]
Nepečené tyčinky
Ač se letos jaro malinko pozapomnělo a stále koketuje se zimou, rozhodla jsem se vyhlásit sezónu výletů nejen za humna za zahájenou. A to znamená i vymýšlení svačin do auta či vlaku a jídel, která se dají sbalit na cestu a jíst z ruky. A protože nic nedodá ztracenou energii tak rychle a zdravě, jako ovocné tyčinky […]