Magdalenina hrachová polívka
Začal půst. Posypeme si hlavy i krajíce chleba popelem, na tvář nasadíme útrpný výraz (hmmm, ten pod respirátorem moc vidět nebude) a na dveře řeznictví vyvěsíme tabulky „do Velikonoc zavřeno“. OK, přeháním a dobře to vím. 😀 „Půst není o tom, že si posypeme krajíc chleba popelem!“ říkával s oblibou jeden kněz. Vezměte ho se […]
Magdaleniny mandlové pochroutky
„Do těsta, které právě válíte, patří dvě kila mouky, hrudka másla, krapet droždí, tucet vajec a dva litry mléka, nejlépe kravského; když není kravské, stačí i oslí.“ Také vám scéna z pohádky Svatojánský věneček režiséra Jiřího Stracha připomíná recepty Magdaleny Dobromily Rettigové? Tato česká buditelka a spisovatelka je v současnosti ponejvíce známá coby autorka receptů začínájících slovy „vraz […]